Ursprünglich wurde diese Schüssel aus Steinzeug von Metzgern für Zubereitungen aller Art verwendet: Pasteten, Galantinen, Rillettes und andere Arten von Gepökeltem. Heute kann sie ebenso gut für die kulinarische Zubereitung verwendet werden oder ganz einfach für Salate. Die Verarbeitung sorgt für eine neue Reinheit, eine unerwartete Einfachheit, Füllmenge: 5,3 L
D 29 cm, H 14 cm
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